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Macchina per pasta con trafile Made in italy professionale bigolaro elettrico LILLODUE

Macchina per pasta con trafile Made in italy professionale LILLO DUE BOTTENE

DISPONIBILE
1.299,00
1.565,00

Macchina per pasta con trafile Made in italy professionale bigolaro elettrico


MACCHINA PER PASTA MODELLO LILLODUE


Lillodue, una macchina per la famiglia costruita con le stesse concezioni tecniche e la stessa robustezza delle macchine professionali. E' pratica e di semplice uso, si colloca facilmente sui ripiani della cucina ed in poco tempo si produce la pasta pronta per la cottura.


E' possibile produrre pasta fresca usando qualsiasi tipo di farina, con o senza uova, pasta colorata: rossa con pomodoro, verde con spinaci, marrone con cacao, ecc. Si possono produrre svariati tipi di pasta come spaghetti, tagliolini, tagliatelle, pappardelle, lasagne, rigatoni, fusilli e molti altri.

La pulizia della macchina è molto semplice e veloce: è sufficiente togliere il miscelatore e la coclea, asportare i residui di pasta dalla vasca ed immergere le trafile usate in acqua. La macchina in acciaio inox e completa di alta qualità, tutta rifinita in acciaio inox e completa di tutti i dispositivi di sicurezza richiesti dalle normative vigenti CE. Ogni macchina è corredata di 4 trafile.


Accessori a richiesta: taglio automatico per pasta corta.


TRAFILE IN OTTONE:

-STANDARD € 58,00

- LASAGNA (sfoglia) € 70,00

TRAFILA IN TEFLON = € 72,00


DATI TECNICI:

- Capacità vasca: kg. 1 farina

- Produzione pasta: Kg/h 3

- Dimensioni: cm 25x53x25h

- Peso: Kg. 23

- Motore: KW 0,37

Dati tecnici:

 
Capacità Vasca Kg 1 (farina)
Produzione pasta Kg/h 3
Dimensioni cm 25 x 53 x 25h
Peso Kg 23
Motore kW 0.37

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Macchina per pasta mod. LILLODUE

Adatta alla famiglia oppure ad un piccolissimo ristorante 

Capacità vasca Kg. 1 farina + liquidi = Kg. 1,400 pasta per ciclo
Produzione oraria ca. Kg. 3 pasta
Costruita in acciaio inox.
Albero miscelatore e coclea facilmente smontabili per la pulizia.
Motoriduttore sigillato . Non richiede alcuna manutenzione eccetto la normale pulizia della macchina.
Corredata di 4 trafile per la produzione di: spaghetti,tagliolini mm.1,8-tagliatelle mm.7,,rigatoni
Motore Hp 0,5 (Kw 0,37) monofase V220/50 oppure V110/60 monofase
Peso netto macchina Kg. 24
Dimensioni cm. 25x53x25h
A richiesta diversi formati di pasta : lasagna,pappardelle,linguine,chitarre,fusilli,casarecce.,bucatini,reginette

DESCRIZIONE COMPLETA


BIGOLARO ELETTRICO Pasta Macchina
La macchina per pasta BIGOLARO ELETTRICO Pasta Macchina è un grande esempio di design italiano al suo meglio -
seducente design , totalmente funzionale , con prestazioni brillanti !
Con Lillo causa si può mescolare , impastare ed estrudere abbastanza
pasta fresca per almeno 10 porzioni di circa 20 minuti .
E 'completamente senza sforzo ed i risultati sono fantastici !
Tutto quello che fare è aggiungere la farina , accendere il mixer e versare
l'uovo . Entro 10 minuti l'impasto è misto e
impastata e la pasta è poi estruso attraverso speciali
bronzo massiccio muore per formare la forma di pasta .
Anche se è la macchina per la pasta più piccolo della nostra gamma , è
è il nostro best seller . Questo perché un requisito per 30 -
60 porzioni al giorno è facile da realizzare su questa compatta
e la macchina a buon prezzo , che lo rende adatto per molti di
i nostri clienti .
Si prega di scorrere verso il basso le FAQ per scoprire di più su Lillo
Due.
Perché sono il bronzo muore così buono ?
Il bronzo è il materiale tradizionale da cui la pasta
matrici estrusione sono fatti . L'attrito creato dalla
bronzo crea la struttura di superficie ruvida che è
autentico e terrà una salsa migliore di pasta fatta
con qualsiasi altro metodo .
Alcuni stampi sono forniti con inserti in teflon per una
liscia , finitura più moderno .
Quali formati di pasta può essere fatto utilizzando BIGOLARO ELETTRICO Pasta Macchina?
BIGOLARO ELETTRICO Pasta Macchina è fornito con quattro dadi normali : spaghetti (1,75 mm ) , fettuccine ( 7mm) , tagliolini ( 3,5 mm) e di
rigatoni (7,5 mm ) . 

Ci sono una vasta gamma di forme e dimensioni die opzionali : >
Descrizione nome Dimensioni ( mm )
Spaghetti lungo rotondo 0.8 , 1.0 , 1.25 , 1.5 , 1.75 (standard ) 2.0 , 2.25 , 2.5, 2.75 e 3.0
Fettuccine lunga piana 5 , 7.0 ( standard) e 9.5
Tagliolini lungo e sottile piatta 1.8 e 3.5 (di serie )
Rigatoni breve conca increspata 4.5 , 7.5 ( standard) e 10.5
Maccheroni breve cava liscia 4.5 , 7.5 e 10.5
Lasagne sfoglia 95 (larghezza )
Linguine lungo ovale sottile 2 , 2.4 e 2.8
Bucatini cava di spaghetti 3.7 e 4.5
Chitarre piazza di spaghetti 2
Pappardelle lunga piatta 14,17 di larghezza e 20
Reginette ondulato orlata lungo piatto 11, 15 e 19
Fusilli brevi colpi di scena
Casarecce breve rannicchiata di pasta
Qual è la capacità della tramoggia di miscelazione ?
La tramoggia di miscelazione ha una capacità massima di 1 kg di farina ,
che farà circa 10 porzioni . Lotti più piccoli
può essere fatto e il misurino ha marcature per
500g e 1 kg dimensioni mix .
Può essere utilizzato qualsiasi tipo di farina ?
Sì , semola di grano duro è molto duro per mescolare e impastare ma
la potente azione di miscelazione di Lillo causa farà luce
lavoro del 100 % semola .
Non è possibile danneggiare la macchina da
sperimentare con altre farine in modo che siano completamente
libero di provare le vostre ricette . Il più importante
cosa è avere un mix friabile modo che cada liberamente nella
l'estrusore .
Quali liquidi deve essere utilizzato ?
Un contenitore di misura viene fornito con BIGOLARO ELETTRICO Pasta Macchina e
dà misurazioni liquidi per uovo e l'acqua . colorato
la pasta può anche essere realizzata con pomodoro frullata o spinaci ,
dove i liquidi vengono ridotte di conseguenza.
Quanto tempo ci vuole per mescolare e può essere lasciato
miscelazione ?
Il processo di miscelazione dura da sette a dieci
minuti . Non si dispone di guardare il mix in questo momento.
Se si ha la giusta quantità di liquidi , il finito
pasta è friabile .
L'impasto finito deve essere più asciutto e friabile
quanto sarebbe il caso se fatta a mano. Questo è così che
l' impasto può naturalmente cadere dalle pale di miscelazione in
la vite di estrusione . Tuttavia, a regolare le
il mix è incredibilmente facile .
Quanto è facile per regolare la miscela se è troppo bagnato
o secco ?
L' esatta quantità di liquidi necessari dipenderà dalla
tipo di farina ed è il contenuto di umidità . Una volta che avete
una certa esperienza della farina che si desidera utilizzare , avremmo
incontrare il volume di liquidi a rimanere costante .
Se la miscela è troppo bagnato e forma grandi grumi di pasta ,
si può semplicemente aggiungere altra farina e la forza del
pale di miscelazione in acciaio inox sarà presto rompere il
pasta. Allo stesso modo , se è troppo asciutto , aggiungete un po 'di uova o
acqua fino a quando la miscela è perfetta .
Come si fa a tagliare le lunghezze di pasta ?
Quando estrusione , è necessario tagliare le lunghezze di pasta
con un coltello . La maggior parte delle forme sono più tagliati alla competente
lunghezza come essi estrudere .
L'eccezione è rigatoni , che è meglio estruso a lungo
lunghezze e poi tagliate a misura dopo ( dritto per
rigatoni o ad angolo per penne rigati ) .
Si può fare più di una forma di pasta con un
singolo lotto di pasta ?
Sì , cambiando il formato di pasta significa semplicemente cambiando
sopra la matrice di estrusione . Questo è molto facile da fare , da
arrestare la macchina , svitando portastampo e
montaggio del nuovo stampo sagomato .
Puoi conservare la pasta ?
Pasta fresca all'uovo ha una vita refrigerato di circa 3 giorni . E
possono essere congelati e quando richiesto , è sufficiente posizionare in padella
ancora congelato , l'aggiunta di un paio di minuti in più per la cottura
volta
Come Come si pulisce l'apparecchio ?
Le pale di miscelazione e la vite di estrusione sono molto facili
di rimuovere senza attrezzi . Quando questo è stato fatto
la tramoggia di miscelazione ed estrusione da camera sono completamente
vuoto , il che rende facile da pulire .
La lama di miscelazione ed estrusione vite devono essere lavati
in acqua calda . Le trafile di bronzo devono essere conservati in acqua
dopo l'uso , in modo che la pasta che rimane all'interno del filiere
non va al sodo .
Quanto tempo è BIGOLARO ELETTRICO Pasta Macchina garantiti per ?
Per uso commerciale il BIGOLARO ELETTRICO Pasta Macchina è garantito per un anno , parti e manodopera .
Cosa devo fare se va male ?
Abbiamo un servizio di assistenza completo che può sia rispondere a domande su come usare la macchina e di
ripararlo nel caso improbabile di esso che va male .

Descrizione prodotto

Lillodue, una macchina per famiglia costruita con le stesse concezioni tecniche e la stessa robustezza delle macchine professionali. Per questo motivo può essere presente in alcune cucine professionali: agriturismi, trattorie e ristoranti.
Lillodue è una macchina pratica e di semplice uso. E’ possibile produrre pasta fresca usando qualsiasi tipo di farina, con o senza uova, pasta colorata: rossa con pomodoro, verde con spinaci, marrone col cacao ecc. Si possono produrre svariati tipi di pasta come spaghetti, tagliolini, tagialtelle, pappardelle, lasagne, rigatoni, fusilli e molti altri.
La pulizia della macchina è molto semplice e veloce: è sufficiente togliere il miscelatore e la coclea, asporatre i residui di pasta della vasca e immergere le trafile usate in acqua su un qualsiasi recipiente. La macchina è costruita con matreiali di prima scelta, tutta rifinita in acciaio inox e completa di tutti i dispositivi di sicurezza richiesti dalle normative vigenti CE.
Ogni macchina è correlata di quattro trafile: spaghetti, tagliolini, tagliatelle e rigatoni. L’unico accessorio a richiesta è la macchina per pasta corta a taglio automatico.

 

MACCHINA PER PASTA MODELLO LILLODUE

Lillodue, una macchina per la famiglia costruita con le stesse concezioni tecniche e la stessa robustezza delle macchine professionali. E' pratica e di semplce uso, si colloca facilmente sui ripiani della cucina ed in poco tempo si produce la pasta pronta per la cottura.

E' possibile produrre pasta fresca usando qualsiasi tipo di farina, con o senza uova, pasta colorata: rossa con pomodoro, verde con spinaci, marrone con cacao, ecc. Si possono produrre svariati tipi di pasta come spaghetti, tagliolini, tagliatelle, pappardelle, lasagne, rigatoni, fusilli e molti altri.

La pulizia della macchina è molto semplce e veloce: è sufficiente togliere il miscelatore e la coclea, asportare i residui di pasta dalla vasca ed immergere le trafile usate in acqua. La macchina in acciaio inoz e completa di alta qualità, tutta rifinita in acciaio inox e completa di tutti i dispositivi di sicurezza richiesti dalle normative vigenti CE. Ogni macchina è corredata di 4 trafile.

Accessori a richiesta: taglio automatico per pasta corta.

 

DATI TECNICI:

- Capacità vasca: kg. 1 farina

- Produzione pasta: Kg/h 3

- Dimensioni: cm 25x53x25h

- Peso: Kg. 23

- Motore: KW 0,37

Dati tecnici:

 

 

Capacità Vasca

Kg

1 (farina)

Produzione pasta

Kg/h

3

Dimensioni

cm

25 x 53 x 25h

Peso

Kg

23

Motore

kW

0.37

 

 

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Lillodue a domestic appliance manufactured to the same technical features and with the same robust performance as those machines supplied to larger restaurants and commercial enterprises.

It is simple to use and enables the householder to have a pasta machine which will sit easily on the kitchen bench, plug into a standard power point and produce various types of fresh pasta easily and quickly, ready for cooking.

It is possible to produce fresh pasta using any type of flour, with or without eggs and even enhanced with tomato puree for red pasta, spinach for green pasta, brown pasta with cocoa. The possibilities are endless for the imaginative cook. Pasta such as spaghetti, bucatini, fettuccine, tagliatelle, etc. are cut to length by hand zhereas short pastas require the addition of the "optional extra" automatic variable speed cutter which can cut any length from tiny soup pastas to macaronis.

Cleaning the machine is very simple since the stainless mixer and auger are easily removable allowing the mixing bowl and internal extruding chamber to be thoroughly cleaned.

Construction of the Lillodue is of highest quality materials, skilfully engineered and finished in stainless steel complying with all safety standards.

Each machine comes complete with 4 dies and there are many choices of dies to produce other shape of pasta.

DIES IN BRASS:

- STANDARD € 58,00

- LASAGNA (sheet) € 70,00

DIE IN TEFLON : € 72,00

SHIPMENT FOR 1 DIE € 6,00

              FOR 2 DIES € 10,00

TECHNICAL DATA:

- Mixer capacity: Kg 1 flour

- Pasta output: Kg/h 3

- Dimensions: cm 25x53x25h

- Weight: Kg. 23

- Motor: KW 0,37

Technical data:

 

 

Mixer capacity

Kg

1 (flour)

Pasta output

Kg/h

3

Dimensions

cm

25 x 53 x 25h

Weight

Kg

23

Motor

kW

0.37

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